Carla Rocha

Carla Pires Vieira da Rocha

Doutora em Ciências Humanas

http://lattes.cnpq.br/7383400134315824

carlapvrocha@gmail.com

 

Brasileiros/as em Amsterdã: práticas culturais no manejo de lixo orgânico e embalagens

Quando indivíduos imigram em um novo país, tendem a reproduzir práticas relacionadas à alimentação e ao descarte de resíduos orgânicos e embalagens que mantinham no país de origem. Mas estas também sofrem modificações, dado o contato com novas práticas decorrentes do contexto migratório. Levando isso em conta, este projeto tem como fim investigar em que medida práticas associadas à alimentação e descarte de imigrantes do Brasil em Amsterdã sofreram modificações no que diz respeito a um viés ambiental/sustentável – em especial, no que se refere ao gerenciamento dos resíduos ligados à comida (o quê é considerado ou transformado em lixo).